சிக்கன் வறுவல் சுவையை மிஞ்சும் அளவிலான சுவையான, சூப்பரான சோயா மிளகு கறி எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்ப்போமா.

தோசைக்கு தேங்காய் சட்னி தொட்டு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனால், மாங்காய் சட்னி தொட்டு சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா.

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு - ரெண்டு கப் வறுத்து அரைத்த உளுத்தம் பருப்பு - கால் கப் பொட்டுக்கடலை மாவு - கால்

செய்முறை : முதலில் சிக்கனை எடுத்து நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி,

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி - 3/4 கப்பாசி பருப்பு - 1/4 கப்பச்சை மிளகாய் - 1நெய் - 1/4 கப்முந்திரி பருப்பு - 10இஞ்சி - சிறிய

மாலை வேளையில் பஜ்ஜி, பக்கோடா போன்ற ஒரே மாதிரியான உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, ஒரு முறை பலாக்காய் - 65 செய்து

♨ வாழைக்காய் வறுவல் செய்யும்போது மசாலாவில் சிறிதளவு சிக்கன் மசாலா சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும். ♨ வாழைப்பூ

மழைக்காலம் வந்தாலே சூடான டீ அல்லது காபியுடன் என்ன ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடலாம் என்ற எண்ணம் தான் தோன்றும். அந்த மாதிரி

கேக் என்றாலே சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவுகளில் ஒன்று. பல வகை கேக்

பீட்ரூட்டில் பல விதமான புரதச் சத்துகள் உள்ளன. ரத்தசோகையை தடுக்கும், இதய ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது, ரத்த

கடைகளில் கிடைக்கும் பிரட், உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லதல்ல என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்த விஷயமாகும். சமீப

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கொத்து கறி - 200 கிராம்முட்டை - மூன்றுதோசை மாவு - ஒரு கப்பெரிய வெங்காயம் - ஒன்றுபழுத்த